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Kosher

Eliminar la Sangre

La sangre de mamíferos y aves está completamente prohibida para el consumo según la Torá. En el plazo de las primeras 72 horas de la matanza, toda la sangre debe ser extraída de la carne por un proceso especial de salado y empapado en agua.…

¿Por qué no comemos jamón?

Respuesta corta:La Torá lo prohíbe expresamente:"Y D-os les habló a Moshé y Aarón, para que lo transmitan: Háblenles a los Hijos de Israel, para que lo transmitan: estos son los animales que comerán de entre todos los animales de la…

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