Bienvenido
Judaísmo en Español

PARASHA DE LA SEMANA: PESAJ

PUBLICADAS RECIENTES

FESTIVIDADES

HOY ES EN FECHA HEBREA

FESTIVIDADES

19
ABR
PESAJ
19 - 27 DE ABRIL, 2019. LOS DIAS FESTIVOS (NO SE TRABAJA) SON EL 19, 20, 27 Y 28.

VER PUBLICACIONES

BOLETIN SEMANAL (PRONTO)

Energizado por MailChimp

LIBROS RECOMENDADOS

EVENTOS

PARASHÁ DE LA SEMANA: PESAJ
LECTURA DE LA TORÁ PARA 1 DIA DE PESAJ (SHABBAT): EXODO 12:21-51; NUMEROS 28:19-25 HAFTORAH: JOSUE 3:5-7; JOSUE 5:2 – 6:1-27
LECTURA DE LA TORÁ PARA 2 DIA DE PESAJ (DOMINGO): LEVITICO 22:26 – 23:44; NUMEROS 28:19-25 HAFTORAH: II DE REYES 23:1-9; II DE REYES 23:21-25
PROXIMA FESTIVIDAD: PESAJ (19 AL 27 DE ABRIL DE 2019)

HOY EN LA HISTORIA JUDIA

Brit de Abraham 1714 AEC: (1714 BCE), Decreto de Haman 357 AEC: (357 BCE) y otros

Brit de Abraham 1714 AEC: (1714 BCE) De acuerdo a un relato del Midrash, el 13 de Nisan del año 2048 desde la creación (1714 AEC), Di-s se apareció a Abram, cambió su nombre a Abraham ("padre de una multitud de naciones") y le ordenó que se…

TEHILLIM DIARIO

Tehilim Diario Capítulos 69-71

Capítulo 69 Para el Director del Coro, sobre el shoshaním, por David: ¡Sálvame, Dios, pues las aguas llegaron hasta el alma! Me he hundido en profundidades fangosas sin lugar de apoyo; he venido a aguas profundas, y la corriente me…

EL TANIA DIARIO

El Tania del Día Likutei Amarim, en medio de Capítulo 41

Likutei Amarim, en medio de Capítulo 41 Que también reflexione cómo la luz del bendito Ein Sof, que abarca todos los mundos y permea todos los mundos, y que es idéntica a la Voluntad Suprema, se inviste en las letras y sabiduría de la…

LEYES Y COSTUMBRES

El Nasí de Hoy: Levi

El Nasí de Hoy: Levi Tras la lectura del Nasí, que describe los donativos traídos por los príncipes de las 12 Tribus de Israel para la dedicación del Tabernáculo durante los primeros 12 días de Nisan (ver "Nasí del Día" el 1 de Nisan), hoy…

MITZVA DIARIA DEL RAMBAM

P98. Impureza de Alimentos y Liquidos (“Ojalin Umashkin”)

Es el precepto con el cual se nos ordenó juzgar las impurezas de alimentos y líquidos según las leyes que respecto de ellos fueron enunciadas. Este precepto incluye toda la instrucción de impureza de los alimentos y líquidos, en su…

SOCIEDAD

CABALA

COMUNIDAD

CURSOS ONLINE (PRONTO)

SIGUENOS EN

HORARIOS PARA SHABBAT

EN EL MUNDO

Mensajes Positivos #2

RECETAS PARA LA VIDA

LA MITZVA EN UN MINUTO

Bendiciones Misceláneas

Aparte de las bendiciones diarias, por ejemplo cuando comemos o tomamos, y aquellas que son parte de los rezos,…

CONSEJOS PARA EL ALMA

RESPUESTAS A TUS PREGUNTAS

YERUSHALAIM JUDAICA (PRONTO)

¿COMO APRENDER A SER PADRES?

Cuatro mantras para ayudar a las mamás a mantener la calma

Todos queremos ser buenos padres. Pero seamos sinceros: ser padres es difícil. Se necesita trabajar el carácter,…

SABIDURIA PARA CADA DIA

VIDA Y SOCIEDAD

COCINA KOSHER

Latkes para Principiantes

Después de esta investigación verán que todo forma parte de una apasionante historiaCasi todas las familias tienen una receta de latkes de una Bobe o una mamá. Pero tener la receta y usarla son dos cosas diferentes. Por eso, para quienes se apoyan en su microondas o en el delivery, pensamos en una receta simple. Primero fijarse si tienen todos los…
Lee mas...

Postres de Pesaj: Mucho más que pastel de chocolate sin harina

Mis postres de Pesaj son deliciosos. Siempre utilizo mucho chocolate porque es un ingrediente maravilloso y perfecto para Pesaj. Todos conocemos las típicas recetas para grandiosos pasteles de chocolate sin harina, así que reuní unas cuantas recetas que incluyen abundante chocolate pero que no son lo que todos los demás están sirviendo. La torta…
Lee mas...

Flan de Queso

Preparado: Mezcle los quesos y páselos por un colador. Mezcle los huevos con la vainilla y bata la mezcla hasta que esté espumosa. Agregue la crema de leche, el azúcar, las almendras, los huevos, la harina y el polvo de hornear y mezcle bien hasta que la mezcla tenga contextura suave. Ponga la mitad de la miga de pan en el fondo de una tortera…
Lee mas...

Baklava

Ingredientes: 450 Gr. de nueces, finamente picadas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela 450 Gr. de pasta de phyllo 1 taza de “shortening” (mantequilla) derretida Jarabe de miel ¾ de taza de azúcar ¾ de taza de agua ¼ de taza de jugo de limón ½ taza de miel Preparación: Engrase un molde de 25 x 40 Cm. En un tazón combine las nueces, el…
Lee mas...

Borsht de Remolacha

Ingredientes 1 y ½ de remolachas pequeñas 2 cucharas soperas de azúcar 2 litros de agua jugo de 2 limones 2 cucharitas de sal Preparación Pele las remolachas y corte en rebanadas. Coloque en una olla mediana, cubra con agua y agregue sal. Cocine hasta lograr una consistencia suave (2 horas aprox.). Una vez listo revuelva bien el azúcar y el jugo…
Lee mas...

Tabouleh

Ingredientes: 1 taza de bulgur (trigo triturado) 1 taza de agua hirviendo 1 taza de perejil picado 1 cebolla mediana picada 2 tazas de tomates picados ¼ de taza de culantro picado (opcional) Una ramita de menta fresca picada ¾ de taza de jugo de limón ½ taza de aceite Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación: Coloque el bulgur en un tazón…
Lee mas...

Jalá de Pasas

4 tazas de agua tibia 2 cucharadas de levadura seca 4 huevos ½ taza de aceite ½ taza de miel 2 tazas de pasas (o menos, al gusto) De 14 a 15 tazas de harina 1 cucharada de sal de cocina kosher Glaseado: 1 huevo batido Semillas de amapola Vierta el agua tibia en un tazón grande para mezclar. Agregue la levadura mezclando, y luego agregue…
Lee mas...

Un Sucot delicioso

  ALBÓNDIGAS CON ARÁNDANOS   6 porciones Esta excelente receta se basa en mi receta normal de albóndigas agregándole una salsa de arándanos y un poco de vino. ¡El sabor es único y transforma las albóndigas normales en una verdadera especialidad! Puedes hacer las albóndigas del tamaño que quieras. En mi opinión se ve (y rinde) mejor cuando las…
Lee mas...

Recetas saludables que le hubieran encantado incluso a Maimónides

Es inspirador leer las obras médicas y filosóficas de Maimónides y ver que sus consejos son similares a los que podemos encontrar en el New England Journal of Medicine. Si crees que la relación entre mente, cuerpo y salud física es un descubrimiento moderno, piénsalo de nuevo. Quiero compartir 14 de mis porciones de sabiduría favoritas de…
Lee mas...

Guefilte Fish

4 libras de carpa molida 2 zanahorias, o 1 remolacha cruda medianas, peladas y ralladas 1 cebolla molida 2 huevos batidos 2 cucharadas de rábano picante, blanco o rojo 1 huevo cocido, triturado 1 cucharadita de sal Caldo de Pescado. Batir en la licuadora la cebolla, los huevos y las verduras. Combinar el pescado y los condimentos. Mezclar…
Lee mas...

Cordero con Salsa de Hongos y Albaricoque

Ingredientes: 1 ½ kilo de cordero en cubos 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo, enteros o picados 450 Gr. de hongos en tajadas 2/3 de taza de albaricoques en conserva 1 taza de vino rojo seco ½ taza de agua ¼ cucharadita de pimienta 2 hojas de laurel Preparación: Precaliente el horno a 350 grados. Coloque los vegetales, los albaricoques en…
Lee mas...

Pescado para los Nueve Días

Que las cenas sigan siendo interesantes, deliciosas y nutritivas durante el período de los Nueve Días que conducen a Tishá B'Av cuando no comemos carne, puede ser un desafío. Las lectoras a menudo me dicen que están cansadas de los mismos platillos de pasta y pescado. Yo mantengo el pescado en el menú para asegurarme de que todos reciban proteínas…
Lee mas...

Batatas Rellenas

Ingredientes: 3 Batatas grandes 4 cucharadas de margarina derretida ½ taza de azúcar moreno ½ taza de canela Preparación: En una cacerola de 3 cuartos tapadas, cocine las batatas, hirviéndolas hasta que estén suaves, durante 40 minutos. Enfríelas, pélelas y córtelas en cuartos. Páselas por la margarina y luego por la mezcla de azúcar y canela.…
Lee mas...

Jrein – Rábano picante

Ingredientes 1 pedazo de grande de rábano picante (300 gr) 1/2 taza de azúcar del líquido 2 remolachas medianas 1 taza de agua 2 cucharas soperas de sal gruesa el jugo de 2 limones (6 cucharas soperas) Preparación Pele y lave el rábano picante y las remolachas. Ralle en un tazón grande. Agregue la sal, el azúcar, el agua, y el jugo del limón.…
Lee mas...

Repollo Relleno Agridulce

Ingredientes 1 repollo mediano salsa 2 cucharadas de margarina 2 cebollas en tajadas 3 tazas de tomates enlatados, con el jugo 1 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta huesos de carne de res (opcional) relleno: 1 libra de carne molida 4 cucharada de arroz crudo 4 cucharadas de cebolla rallada 1 huevo batido 3 cucharadas de agua fría…
Lee mas...

Menú de Pésaj para preparar con anticipación

Aunque soy bastante tradicional al preparar el Séder, me gusta probar nuevas recetas para las otras comidas de Iom Tov. También me gustan las recetas que se pueden preparar con anticipación y luego recalentar. Esta cena se ajusta a ese criterio. La sopa de tomates y pimientos rojos asados es todavía mejor si se prepara uno o dos días antes y se…
Lee mas...

Simple y saludable

No sé ustedes, pero yo todavía estoy agotada por Iom Tov, por no decir un poco cansada de pasar tanto tiempo en la cocina. Esta semana estoy cocinando cosas livianas y simples, con la esperanza de volver a inspirarme. Estoy emocionada de que mi familia vuelva a tener una rutina alimenticia saludable. ¡Estoy comprometida con la cocina casera…
Lee mas...

Latkes de Queso

Ingredientes: 3 huevos 1 taza de leche 1 taza de queso cottage 1 ½ taza de harina 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 5 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla ½ taza de aceite para freír Mezclar todos los ingredientes menos el aceite, en un bol, hasta lograr una masa compacta. Caliente ½ taza de aceite a una…
Lee mas...

Recetas tailandesas que debes probar en casa

A veces me dan ganas de probar recetas diferentes, de otros países o conectadas con un ingrediente en particular. Manténganse en sintonía para una serie de recetas divertidas e interesantes, que además pueden ser un trampolín para desarrollar sus propias ideas o ser el centro de una gran cena de Shabat o de una celebración. SOPA TAILANDESA DE…
Lee mas...

Pollo cítrico

2 pollos crudos, cortados en octavos 2 cebollas medianas jugo de 2 limones (6 cucharadas) jugo de 1 naranja 1 toronja o pomelo (opcional) 3-4 cucharadas de agua 1 cucharadita de sal Coloque el pollo en una olla. Corte la cebolla en dados y agregue al pollo. Agregue el jugo de los cítricos y mezcle. Agregue el agua y la sal y vierta sobre los…
Lee mas...

Jala Marroquí

Ingredientes: 12 tazas de harina ½ taza de azúcar 3 huevos más 1 yema ½ taza de aceite vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de semillas de anís 2 paquetes de levadura fresca 3 tazas de agua tibia Preparación: Coloque la harina en un tazón grande. Haga una cavidad en el centro y agregue allí el azúcar, 3…
Lee mas...

Alfajores de Maicena

Preparado: Bata las yemas y el huevo con el azúcar usando una máquina de batir, hasta que esté bien espumoso. Agregue la manteca, la ralladura de limón y mezcle. Agregaue las harinas tamizadas y mezcle. Corte los alfajores con un cortapasta de unos 3 o 4 cm. de diámetro enharinándolo para que la pasta no se pegue. Coloque los discos de masa en…
Lee mas...

Latkes rumanas

Ingredientes 1 kg. De zuquinis 2 papas grandes 1 cebolla mediana 3 huevos 1 cucharadita de aceite vegetal ¾ taza de harina de matzá Sal y pimienta a gusto Aceite vegetal para freir Porciones: 18 latkes para 6 a 8 personas Pelar y rallar las papas y los zuquinis, quitándole las semillas y todo el líquido remanente. Ralle la cebolla y agréguela a…
Lee mas...

Espectacular menú para el Séder de Pésaj

¿Quieres saber mi secreto para cocinar y comer en Pésaj sin sentir que estás comiendo comida kasher para Pésaj (sin usar guebrojt)? El secreto es utilizar ingredientes frescos. Deja de intentar recrear la pasta y el pan y Pésaj se convertirá en una (sagrada) experiencia culinaria. A continuación, un menú espectacular que incluso Eliahu Hanaví…
Lee mas...

Menú para la cena de Shabat

Menú: ENTRADA: Ensalada individual de salmón sobre cama de lechuga. DIPS: Tapenade de oliva, pasta de tomates secados al sol. ENSALADAS: Baba-ganush, ensalada de col oriental, ensalada de tomates cherry con albahaca y piñones, ensalada de quinoa con arándanos y cilantro. CALDO DE POLLO PLATO PRINCIPAL: Pollo asado con limón y…
Lee mas...

Pescado con Jengibre al Vapor

Ingredientes: 1 pescado entero de 1 Kilo; trucha, múgil o corvina 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite Salsa: 1 cucharada de jerez 2 cucharadas de salsa de soja ½ cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de maní 2 tajadas de raíz de jengibre fresca, desmenuzadas 2 ascalonias picadas Preparación: Deje el pescado…
Lee mas...

Principios para comer “limpio”

Comer “limpio” implica comer más de las mejores y más saludables opciones en cada uno de los grupos alimentarios, y comer menos de las no tan saludables. Esto significa elegir alimentos integrales como verduras, frutas y granos integrales, además proteínas y grasas saludables. Algunas reglas simples de seguir para tratar de implementar un plan de…
Lee mas...

Ensalada de Berenjenas

1 berenjena 2 huevos duros 1 cebolla picada aceite de oliva jugo de limón sal Hornear la berenjena envuelta en papel de aluminio a 200 grados durante aproximadamente 1 hora o hasta que la cáscara quede de color negro y quebradizo. Pelar la berenjena y cortar en cubos y cocinar en una olla mediana con medio centímetro de agua Cocine a fuego…
Lee mas...

Pollo Horneado con Salsa de Soya y Miel

Ingredientes: 2 pollos de 1 ¼ Kilo divididos en cuartos Salsa de Soya y Miel: 1/3 taza de miel 3 cucharadas de mostaza preparada 3 cucharadas de salsa de soja Preparación: Enjuague los pollos, quite el exceso de grasa y séquelos a golpecitos. Coloque los pollos en un molde para asar grande. Combine todos los ingredientes en una taza y con una…
Lee mas...

Ensalada de papa y remolacha

Rinde 6 porciones 2 papas blancas, peladas 2 papas rojas, peladas 2 remolachas pequeñas y peladas 1 cebolla de verdeo, en cubitos 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas 1 tallo de apio, cortado en cubitos 2 huevos duros en rodajas 3 cucharas de mayonesa ¼ de cucharadita de pimienta negra 1 cdta. sal 1 cuchara de vinagre 2…
Lee mas...

Hamantashen Tradicionales

Hamantashen, las clásicas galletitas de Purim, son aguardadas ansiosamente por todos, jóvenes y viejos. Son versátiles y pueden ser hechas con una buena y dulce masa leudada, masa hojaldrada o una masa tradicional para galletas. Los rellenos pueden ser mixtos y combinados. Jalea de ciruelas y semillas de amapola son tradicionales, pero uno puede…
Lee mas...

Pescado Marroquí

Ingredientes: 1 merlán de 1 kilo aproximadamente, sin entrañas y dividido por el centro 1 chile rojo o verde grande De 1 a 2 tomates De 2 a 3 dientes de ajo Agua ¾ de cucharadita de sal 2 cucharaditas de azafrán 3 cucharadas de aceite Preparación: Enjuague el pescado y séquelo concienzudamente. Pique el chile y los tomates. Pele los dientes de…
Lee mas...

Fascinantes platillos de Purim

La comida festiva de Purim es uno de mis momentos favoritos para probar recetas divertidas e interesantes. A lo largo de los años he servido menús de diferentes temas, como comida asiática, hindú o mexicana, pero mi menú favorito es una mezcla de lo viejo y lo nuevo, comidas internacionales y locales, recetas desafiantes, fáciles y especialmente…
Lee mas...

Ambrosía

Ingredientes: 3 manzanas sin pelar 3 naranjas 3 peras sin pelar 2 bananas ½ taza de vino tinto dulce ½ taza de coco rallado Preparación: Pele las manzanas y sáqueles el centro; córtelas en tajadas. Pele las naranjas y sáquelas de la membrana exterior. Córtelas en diagonal en tajadas muy finas. Pele las peras y sáqueles el centro y córtelas en…
Lee mas...

Borsht de Carne

Ingredientes 1 manojo de remolachas, pelado 2 litros de agua 2 cucharas soperas de azúcar 1 kilo de carne en cubos 4 cebollas Huesos de tuétano (caracu) El jugo de 2 limones (6 cucharas soperas) Sal a gusto Preparación Lave, pele y ralle o corte en cubitos las remolachas, coloque en una olla y hierva a fuego lento con los huesos, la carne y las…
Lee mas...

Torta de Queso

Preparación de la base: Moler los bizcochos hasta pulverizarlos. En un bol colocar la margarina y el azúcar mezclando todo muy bien. Agregar los bizcochos molidos y formar una pasta. Tapizar el fondo de una asadera enmantecada y enharinada, cubriendo bien todo su fondo y los bordes. Cocinar en horno moderado durante 10 minutos. Retirar y enfriar.…
Lee mas...

Bolas perfectas del Matzah

Ingredientes 2 huevos batidos levemente 2 cucharas soperas de aceite o grasa de pollo 2 cucharas soperas de caldo o agua ½ taza de harina de matzá 1 cucharita de sal Preparación Bata suavemente los huevos con un tenedor. Agregue los otros ingredientes, menos la harina de matzá, y mezcle. Agregue la harina de matzá gradualmente hasta lograr una…
Lee mas...

Cholent: una historia deliciosa

¿Qué hace que una receta sea auténticamente judía? No es una pregunta simple; los judíos son famosos por adaptar su cocina a los diversos países en los que han vivido. Pero hay un plato que muchos identifican como genuinamente judío: el icónico cholent de Shabat. ¿Por qué el cholent? Porque el cholent nació por necesidad. La Torá afirma que no…
Lee mas...

Costillas con pimientos

6-8 porciones Ingredientes · aceite de oliva · 6 pimientos verdes, en rodajas · 4-5. Libras / 2-2 ½ kilo de costillitas, · 1 cebolla grande, cortada en cubos pequeños · 1 taza de vino blanco seco o semiseco · 3 cuchara agua · 3 cuchara azúcar · 1 cuchara de fécula de patata Preparación Saltee los pimientos verdes en aceite hasta que…
Lee mas...

Repollo Relleno Básico

1 repollo grande Relleno: 1 ½ libras de carne molida ½ taza de arroz crudo 3 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, picados 1 huevo batido Salsa: 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 1 lata de jugo de tomate 3 o 4 cucharadas de pasta de tomate ½ taza de azúcar o ¼ taza de miel 2 hojas de laurel el jugo de 1…
Lee mas...

Gefilte Fish – Pescado Relleno

Caldo de Pescado Básico: Ingredientes: 2 zanahorias peladas 3 cebollas en anillos De 6 a 8 tazas de agua Huesos y cabezas de pescado, opcional 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de azúcar (opcional) 1 Kilo ¼ de pescado molido (450 Gr. de sollo, 700 Gr. de merlán, 250 Gr. de carpa) 3 cebollas medianas, molidas 3 huevos,…
Lee mas...

Tsimes

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite De 4 a 6 zanahorias en tajadas 1 batata grande en cubitos De 2 a 3 cucharaditas de miel o 4 cucharadas de azúcar 1/4 taza de jugo de naranja Una pizca de sal 2 tajadas de piñas picadas 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional) Preparación: Cubra el fondo de una cacerola de 2 cuartos con aceite y caliéntelo.…
Lee mas...

Gotas de Huevos

Mezclar los huevos, la leche y el agua. Agregar de a poco la harina, el azúcar y el resto de los ingredientes, hasta formar una mezcla para hacer panqueques, se puede batir en batidora eléctrica o con batidor de alambre. En una panquequera hacer los panqueques de a uno y rellenarlos. Armar los Blintzes dándoles forma triangular. Colocarlos armados…
Lee mas...

Pollo Empanizado con Miel

Ingredientes: 1 Kilo aproximado de pollo, cortados en octavos 2 huevos batidos 2 cucharaditas de agua 1 taza de harina de matzoh 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta ½ taza de aceite ½ taza de agua caliente ¼ taza de miel 1 taza de jugo de naranja Preparación: Enjuague los pollos y quite el exceso de grasa. Luego séquelos. En un…
Lee mas...

Zanahorias Tiernas con Salsa de Cerezas Hawaiana

Ingredientes: 3 latas de 450 Gr. de zanahorias tiernas enteras de tamaño pequeño, con el líquido 1 lata de 250 Gr. de cerezas marrasquino, quitándole el líquido 1 lata de 450 Gr. de tajadas de piña no endulzadas, con su jugo 3 palitos de canela 1/2 cucharadita de jugo de limón 1/4 taza de azúcar 2-3 cucharada de almidón de maíz 3/4 taza de agua…
Lee mas...

Sopa de Miso

Ingredientes: 3 cucharadas de Miso (pasta de arroz, frijoles de soja y sal) ½ taza de agua 3 cucharadas de aceite 1 taza de zanahorias en tajadas finas, cortadas diagonalmente 1 taza de repollo desmenuzado 1 taza de apio cortado en tajadas finas ½ taza de cebollas, cortadas en tajadas finas 1 diente pequeño de ajo triturado ½ cucharadita de…
Lee mas...

Recetas rápidas y divertidas para Purim

Mi banquete de Purim siempre está lleno de comidas divertidas. Recetas coloridas, rellenas, con licor o invertidas, son formas geniales de incorporar los temas de Purim en tu mesa. Estas recetas me gustan porque son sabrosas y no demasiado dulces (después de todas las golosinas que se comen este día, necesitamos algo de comida de verdad) y también…
Lee mas...

Torta de Miel Clásica

Ingredientes: 3 huevos 1 1/3 tazas de miel 1 1/2 tazas de azúcar 1 taza de café negro fuerte 2 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharadas de margarina suavizada 1 cucharadita de bicarbonato de soda 4 tazas de harina 1 cucharadita de canela Preparación: Precaliente el horno a 325 grados. Engrase y enharine un molde para queque de 22 x 30 Cm.…
Lee mas...

Habichuelas con Especias

Ingredientes: 1 Kilo de habichuelas frescas 2 cucharaditas de sal ¼ de taza de aceite ¼ de cucharadita de cúrcuma ½ de cucharadita de comino ¼ taza de agua Preparación: Lave y recorte las habichuelas. Coloque todos los ingredientes en una cacerola de 3 cuartos y mezcle bien. Cocine tapado con poco fuego durante 30 minutos. Sirva caliente o frío.…
Lee mas...

ISRAEL Y EL MUNDO

SABIDURIA CON AISHLATINO

RECETAS DE AMOR

EL ALMA DE UNA MUJER

Soy judía, pero no religiosa. Enciendo velas los viernes por la noche, pero no cuido Shabat. No como cerdo, pero mezclo carne y leche. No se las plegarias hebreas, pero le hablo a Di-s. Pero hay un área de mi vida en la que soy tan judía como puedo —mi opinión de ser madre. Venida de Rusia,…
Lee mas...

Mujeres Rezando

Pregunta: Esta semana asistí a un servicio en una sinagoga diferente. La lectura de la Torá estuvo dirigida y…

Di-s en el Lavadero

Mi hija más grande volvió anoche a casa, después de haber estado durante dos meses de campamento... Sí, claro,…

La Maravilla que es la Mujer

Pasa 250 veces por minuto, casi 15,000 veces cada hora. Pasa luego de años de esfuerzo y preparación, o por…

Deja brillar tu luz

Ya es Jánuca y estoy en Jerusalem. En cada esquina venden sufganiot (¡o donas, para los novatos!). No satisfechos…

ETAPAS DE LA VIDA

Pregunta: Recorrí su sitio y —realmente quiero convertirme en judío. Mi madre fue una fiel y devota católica y mi padre un anglicano escéptico que nunca fue a la iglesia. Siempre estuve tan confundido. Pero ahora su sitio me ha hecho volverme hacia el judaísmo, una verdadera vuelta a casa. ¿Cuál es…
Lee mas...

Motivos de Brit Milá

El Berit Milá es la señal del Pacto que realizó D"s con el Patriarca Abraham y su descendencia, para ser el Pueblo elegido espiritualmente hasta la eternidad, por el mérito de haber sido el primer…

Mi Primera Tahara

Imagínese por solo un momento que usted ha muerto. Su alma está flotando sobre su cuerpo, y usted esta asustado y confundido. "¿Qué esta sucediendo? ¿Estoy muerto? ¿Qué pasa?" Entonces ve a dos…

YERUSHALAIM JUDAICA (PRONTO)

SABIDURIA PARA LA VIDA

CONOCIENDO EL SHABBAT

GRACIAS POR VISITARNOS

Únete a nuestra campaña de Pesaj
close-image